Cave de Bonnieux, Luberon, Provence

Cave de Bonnieux

V srdci oblasti Luberon, na úpatí pohoří Ventoux, se rozprostírá vinařství Cave de Bonnieux, lídr oblasti Vaucluse. Vinařství založené v roce 1920 produkuje vína ze dvou apelací, Luberon AC a Ventoux AC, tedy z různých Terroirs dávající každému druhu svůj charakter, který je dán nejhlubšími kořeny. Vlastní vinice se rozprostírají v sousedství třešňových a olivových sadů, na rozmanitých půdách, od pískovitých po kamenité či jílovito-vápenité. Bílá a růžová vína jsou vinifikována za nízkých teplot a prochází macerací dle druhů a kvality hroznů, červená zase tradičnými metodami podle typu a požadavků. Některá vína zrají v dubových sudech několik měsíců, leží v podzemních sklepech, které zajišťují konstantní podmínky během celého roku.

Les Safres AOP Luberon Blanc
Akce Novinka Tip
270 Kč –15 %
229 Kč

Bílé vinné odrůdy Grenache blanc a Clairette rostoucí na kamenivo-vápencových a jílovitých půdách oblasti Luberon vytváří po oddělené vinifikaci slámovou barvu s květinovou...

303
Les Safres AOP Luberon Rosé
Akce Novinka Tip
270 Kč –15 %
229 Kč

Světlé rosé s aroma bohatosti a komplexnosti ovoce a květin skrývá tajemnost a delikátnost. Nádherná plnost po napití, s výraznou čerstvostí. Víno z odrůd Grenace noir a Syrah...

306
Les Safres AOP Luberon Rouge
Akce Novinka Tip
270 Kč –15 %
229 Kč

Syrah a Grenache noir jsou scelovány v konkrétních tancích. Plné víno vyjadřuje kořenitost a ovocnost, vyváženost mezi taninem a "dlouhou"chutí, Krásná nafialovělá barva,...

309
Douce Chimere AOP Luberon Rouge
Novinka Tip
269 Kč

Hrozny Grenache a Syrah vinifikovány odděleně, následná macerace u Syrahu 30 dnů. Lahvování probíhá po 9 měsících zrání. Výsledkem je okouzlující tmavě červené víno s výrazem...

279
Ephemere AOP Luberon Blanc
Novinka Tip
269 Kč

Vinařským kumštem "stvořené víno" z odrůd Roussanne, Vermentino, Clairette a Grenache blanc je charakteristické světlou zlatavou barvou, vyváženou vůní čerstvého bílého ovoce s...

282
Révelation AOP Luberon Blanc
Tip
329 Kč

Excelentní víno s jasnými známkami zrání v dubovém sudu, aroma vanilky a bílého čerstvého ovoce, zlatožluté barvy, chuti kulaté a dobře aromatické s podtóny dřeva. Výborné jako...

297
Révelation AOP Luberon Rouge
Novinka Tip
329 Kč

Vinifikace hroznů Grenache noir a Syrah probíhá v separátních tancích, zrání v dubových sudech (z 20% nových) po dobu 12 měsíců. Vynikající víno tmavé barvy, aroma květin a...

300
7 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem